味の素冷凍食品とAmazonの共同企画の鶏肉を使用した高たんぱく餃子「SOLIMO PROTEIN ギョーザ 1kg」が2023年6月5日よりAmazonで販売開始されました。
1個あたり4.2gのたんぱく質が摂取できちゃうって凄いよね
美味いかどうか一度は食べて見ないと！ってことで、Amazonでポチっと。
早速自宅で焼いて食べてみたのと、キャンプでホットサンドメーカーを使って焼いたのをまとめて報告しますね～。
SOLIMO PROTEIN ギョーザ
| 栄養成分表示 1個（23.9g）当たり |
|---|
| エネルギー 41kcal |
| たんぱく質 4.2g |
| 脂質 1.4g |
| 炭水化物 3.0g |
| 食塩相当量 0.30g |
トレイレスで省スペース＆エコ
トレイレスなので冷凍庫でもかさばらずエコ。
袋を開けるとこんな感じで餃子が入ってます。
プロテイン餃子の焼き方（フライパン）
水なし、油なし、凍ったまま。
焦げ付きやすいフライパンの場合は少量の油をひいてください。
5個以下で少量調理の場合は弱火で。
中火とは？炎の先がフライパンの底に届く程度の火加減。
IH調理の場合は800ｗ～1000ｗが目安。
じっくり水気を飛ばして羽根に色がつくまで焼きます。
水なし・油なし・凍ったままでフライパンに並べて火をつけるだけなので簡単にできて失敗しにくい。
焼きあがった餃子を割ってみた
味は？
鶏肉を使っているからなのか？普段食べる餃子とは食感に少し違いがあるくらいで至って普通の餃子です。
にらの風味はしっかりと感じるが、にんにくは入っていない（香辛料には含まれる）ので臭いは思ったほど気になりません。
餡にはしっかりと味がついていて、そのままでも美味しいのですが、人によっては少ししょっぱく感じるかも。
しょう油などをつけて食べるなら、風味程度にちょっとだけつけて食べるのがおすすめです。
濃いめの味なのでスープ餃子にもいいかも。
アイアンうさサンドメーカーで焼いてみた
ホットサンドメーカーがあれば、簡単に焼けるのでキャンプ飯としてもかなり優秀です。
今回は鋳鉄製のホットサンドメーカー「アイアンうさサンドメーカー」で焼いてみました。
基本的な焼き方は一緒ですが、ごま油を入れて焼いたことでパリッと感が増したうえに、ごま油の風味が何とも言えない焼き餃子になりました。
鋳鉄だから？ごま油入れたから？屋外で食べたから？とにかく、家で食べた時より美味かったです。
餃子を並べてごま油をかけて蓋をする
アイアンうさサンドメーカーに餃子を並べたら、ごま油を適量かけます。
ちょっと多いかな？くらいが丁度いいですよ。
あとは蓋をして火をつけるだけで完成です。
ごま油香るプロテイン餃子の完成
ちょっとごま油多すぎた？くらいが丁度いいです。
しょっぱさは感じられずごま油の風味がしっかり効いてて、フライパンで焼いた時より美味しかったです。
最後に
美味しく手軽にたんぱく質が摂れるのは本当にありがたいですね。
ただ、コスパはどうしても悪くなっちゃうのがプロテインの宿命なんでしょうか。
1食分で8個だと考えると464円なので安くは無いかな…。
それでも、1食分8個で1日に必要とされるたんぱく質量の約半分を手軽に摂取できるのは嬉しいですよね！
冷凍のまま簡単に焼けて失敗も少ないので、料理に不慣れな方でも美味しく焼けますよ。
トレーニーじゃなくても、冷凍庫に常備しておきたい一品です。
