2021年11月にOPENした青森市幸畑の窯焼きパイと焼き菓子のお店【ガトーすえひろ】に行って来ました。
工場の一角を改装したこじんまりとしたかわいらしいお店で、フィナンシェやマドレーヌ、パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子と、毎日12時と15時に焼き上げるサクサクの窯焼きアップルパイを購入することができます。
今回お店へ行ったのは焼き菓子のギフトセットを購入するのが目的だったのですが、行くなら当然アップルパイも買うよね～♪
とウキウキして行ったのに、アップルパイは【完売】でした。
仕事帰りでお店に着いたのが17時30分頃。
15時に焼きあがったアップルパイが残ってるかと思ったけど、考えが甘かったです。
窯焼きアップルパイ
発酵バターを折り重ねたパイ生地で青森県産りんごを包み込んだ、サクサク、ホクホクの窯焼きアップルパイ食べたかったなぁ。
毎日12時と15時に焼き上がるアップルパイは税込300円(1個)です。
出典 ガトーすえひろ
※アップルパイ買えなかったので画像はホームページより拝借してます。
【追記】アップルパイ購入
外はサクサクで中はしっとり。
サクサクと同時にシットリ食感も楽しめます。
シナモン控えめのコンポートはスッキリとした味わいで甘さと酸味が絶妙ですね。
カスタードクリーム好きとしては、あくまでも個人的な意見ですが、100円＋でもいいのでカスタードクリームを入れたバージョンがあれば最強だと思います。
店内の様子
焼き菓子ギフトボックス
【ガトーすえひろ】では、店内にあるお好みの焼き菓子を自由に選んで箱詰めできます。
何を選んだらいいのか分からないと言う方には、お店が選んで詰め合わせたセットもありますので、私のようなおじさんでも安心です。
ギフトボックスは「要(かなめ)」「扇(おおぎ)」「末広(すえひろ)」の3種で、金額は1.080円(税込)～となっています。
※自分で選んで箱詰めする場合は内容によって金額が変わります。
店舗情報
ガトーすえひろ
〒030-0943 青森市幸畑谷脇61-4
【TEL】／017-738-0273
【OPEN】／12:00〜18:00 定休日／日曜・祝日、第2・4月曜日
【HP】／https://g-suehiro.com/
【Instagram】／https://www.instagram.com/gateaux.suehiro/
【Facebook】／https://www.facebook.com/gateaux.suehiro
※大口注文や卸売の多忙期などでお休みさせていただくことがあります。
SNS等で事前にお知らせしていますが、臨時休業やお店の場所の確認など、お気軽にお電話くださいますようお願いします。
