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道しるべ

ホットサンドメーカーで病みつき焼き鳥「玉ねぎま」

キャンプで焼き鳥を焼く人って結構多いですよね。
でも、大半は冷凍焼き鳥のお世話になっているんじゃないですか?
しかも、焼き鳥はやっぱり炭火だろ!的な感じで、冷凍ガチガチの焼き鳥を炭火で焼いて、中は冷たくて表面焦げ焦げ、最悪串も燃えるとか悲惨な焼き鳥を食べさせられてる人いませんか?

今回は、そんな失敗焼き鳥とは無縁のホットサンドメーカーを使った焼き鳥をご紹介します!
めちゃくちゃ簡単で本当に美味しいので是非次回のキャンプメニューに追加してください!

ホットサンドメーカーで作る焼き鳥「玉ねぎま」

必要な材料

【材料】
・鶏もも肉
・玉ねぎ
・塩コショウ

作り方

鶏もも肉・玉ねぎを食べやすいサイズに切る

まずは材料となる鶏もも肉と玉ねぎを食べやすいサイズに切ります。
鶏もも肉は少し大きめに切ったほうがプリっとした食感で食べ応えもあります。

ホットサンドメーカーに並べる

鶏もも肉・玉ねぎ・鶏もも肉・玉ねぎと交互に並べます。
一般的なホットサンドメーカーだと焼き鳥3串ぶんくらいは一気に焼けます。

玉ねぎま

鶏もも肉・玉ねぎを並べたら塩コショウで味付けします。

玉ねぎま

味付けは塩コショウが一番美味しいと思います。
シンプルな味付けが玉ねぎの甘みを引き立ててくれるので、下手に味濃いめのスパイスを使うより美味しいですよ!
塩コショウ以外だと、GABAN サラダスパイスがオススメです。

ひっくり返しながら両面を焼く

中火程度で焼き加減を確認しながら両面を焼いていきます。
そこそこ油が出るので、ひっくり返すときは油が飛び散らないように気をつけてください

玉ねぎま

病みつき焼き鳥「玉ねぎま」の完成

外は香ばしく中はプリっとジューシー。
鶏の旨みを吸った玉ねぎも最高に美味い!!

玉ねぎま