まず、初めに今回の記事は「沼」の間違った作り方です。
同封されていたレシピをしっかり見ていない。
沼の素5合用＝米5合分だと思っていた。←コレが大きな間違いです。
本来、沼の素5合用に対して米145g(約1合)で作るのが正しいレシピ。
5合用の炊飯器で作ると言う意味で5合用なんですよね。
この間違いに気付いたのはブログをほぼ書き終えてからと言う失態
記事を書いている時は間違いに気付いていないので、レシピとしてはおかしいことを書いています。
究極の減量食「沼」とは。
究極の減量食「沼」とは、チャンネル登録者数41万人オーバーの人気YouTubeチャンネル「マッスルグリル」で活躍中のシャイニー薊さんが考案した炊飯器を使って簡単に作れる減量食です。
「沼」
材料
【材料】1~2人分
- 米 0.8合(約120g)
- 鶏むね肉(約150g)
- オクラ(2本)
- 沼の素
藤和乾物株式会社が販売するマッスルグリル監修「高級 沼の素」を使って、究極の減量食「沼」をソロクッカーで作っていきます。
「沼の素」5合用を買いましたが、今回作るのは1人分(米0.8合)です。
お米の量は自分のお好みで変えてください。
「高級 沼の素」は、藤和乾物公式通販サイトよりご購入できます。
作り方
米を研いだら最低でも30分ほど水に浸しておく。
クッカーに研いだお米と水150cc、鶏むね肉とオクラは食べやすい大きさに切って入れる。
1袋で5合分なので、何となく0.8合分を入れる。←コレも大きな間違い
下の画像は「沼の素」を0.8合分だけ入れたつもり
具材を入れたら、最初は蓋をしないで箸などで混ぜながら弱めの中火にかけて約5分かけて沸騰させます。
この混ぜる一手間で美味しく炊けます。
沸騰までの時間は目安ですのでだいたい5分前後で大丈夫です。
混ぜながら沸騰させたら、弱火にして蓋をします。
蓋がパカパカするので重しになるものを載せ弱火で15分。
屋外でやると風の影響も受けたりと火加減は難しくなりますので途中で火が消えないように気をつけてください。
「沼」完成！
見た目悪すぎ。
水少なすぎ。
しかも、味が激薄で美味くも何ともありませんでした。
大失敗( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
仕方ないのでGABANサラダスパイスをぶっかけて、どうにか美味しく食べれました。
まとめ
今回は米0.8合に対して水約150ccで炊いたのですが、倍の300ccは入れないとダメっぽいですね。
あと、カレーパウダーは多めに入れたつもりだったのに味が激薄でした。
市販のカレー粉とかプラスしたほうが美味いと思う。
「湖」を眺めながら「沼」を食したら散々な結果となってしまいました。
