【野燗炉(のかんろ)】とは。
外でお酒を飲みたい人の為に江戸時代頃から使われている「燗をつける(酒を温める)」道具のことで、酒を温めるだけではなく、おでんや湯豆腐を温めたり、同時に焼き物の調理などもできる優れものです。
まさに日本古来からあるアウトドアギアですね。
ここ数年のアウトドアブームで、古風な物では無くアウトドアに特化した【野燗炉(のかんろ)】が販売されているので、独断で厳選した商品を幾つか紹介します。
天幕燗銅壺(テンマクデザイン)
テンマクデザインの「天幕燗銅壺」(税込19.800円)は2023年3月下旬発売予定となっています。
出典 tent-Mark DESIGNS
燗銅壺・焚火台・チャコールグリルの1台3役。
フルサイズの網も標準装備なので、通常のBBQグリルのようにステーキなども焼けます。
また、調理器具を全て外すことで焚火台としての使用も可能です。
出典 tent-Mark DESIGNS
ユニセラ熱燗あぶり台(UNIFLAME)
「ユニセラ熱燗あぶり台」(税込7.700円)はUNIFLAMEのバーベキューグリル「ユニセラTG」に装着することで燗とあぶり焼きが楽しめます。
出典 UNIFLAME
燗と炙りの1台2役。
湯豆腐や鍋物料理にも対応。
推奨する使い方ではありませんが、「イワタニ 炉ばた 焼器 炙りや」にシンデレラフィットするらしいですよ。
出典 UNIFLAME
B-6君専用 ステンレスメッシュ カン(燗)グリル(笑’s)
笑’s コンパクト焚き火グリル 『B-6君』専用の「ステンレスメッシュ カン(燗)グリル」(税込3.300円)。
「B-6君」以外にも「B-GO&B-GO-WING」専用、「A-4君」専用 の燗グリルもあります。
出典 笑’s
ミニマム志向の方にピッタリ。
小さいながらも焼き物や温めが同時に楽しめます。
出典 笑’s
めちゃもえファイヤー&シカクッカーS(DOD)
シカクッカーSをめちゃもえファイヤーにセットすれば、焚き火の熱を利用した保温鍋になるので、焚き火をしながら燗酒やホットワインなどを楽しめます。
出典 DOD
専用のゴトクを使うことで焚き火料理も同時に楽しめます。
DODファンは是非揃えたいアイテムですね。
燗銅壺(和田厨房道具)
和田厨房道具の燗銅壺(税込91,250円)は、炭が置かれる円筒部分だけを銅にし、ほかの部分には加工しやすく、手入れも容易なステンレスを使った現代的な燗銅壺となっています。
出典 株式会社和田厨房道具
本体には約3リットルの水を入れることができ、炭火の熱で75〜80℃程度に温まり、風味を損ねることなく、やさしくお酒を温めます。
足元にはアジャスターが付いているので、野外でも安定して設置することができます。