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道しるべ

シーフードヌードル+牛乳=クラムチャウダーヌードル?

今更ですが、ちょっと前のキャンプで「シーフードヌードル+牛乳」をキャンプ飯らしくクッカーで作ってみたんだけど、これはかなり好きな味ですね。
あっさりとしたクラムチャウダー風で、くどくないのでサラッと食べれます。
本家の「ミルクシーフードヌードル」よりも牛乳で作ったほうが美味いんじゃないかな?
※個人的感想です。

ただ、2021年11月8日発売の「カップヌードル 北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル」は、まだ食べてないので近いうちに食べてみようと思います。

クッカーで作る「クラムチャウダー風シーフードヌードル」

必要な材料

【材料】
・日清 シーフードヌードル
・牛乳(200ml)
・水(200ml)
・チーズ(適量)

牛乳シーフードヌードル

作り方

牛乳と水を煮立たせる

通常であればお湯の量は300mlが目安ですが、少し濃く感じるので牛乳200ml+水200mlの計400mlをクッカーに入れて沸騰させます。
濃厚なのがお好きな方は牛乳200ml水100mlで作るといいと思います。

牛乳シーフードヌードル

シーフードヌードルの中身をクッカーにぶち込む

沸騰したらシーフードヌードルの中身を全てクッカーにぶち込み、好みの硬さになるまで茹でます。
この時に一緒にチーズを入れるといいでしょう。
私は後から入れたので溶け切らずに変な感じになってしまいました。

牛乳シーフードヌードル

クラムチャウダー風シーフードヌードルの完成

ちょと後乗せチーズが溶けませんでした。
食べた感じは優しいクラムチャウダー?薄いクラムチャウダー?
あっさりとしてるけど、ベースはシーフードヌードルなので味はしっかりとしていて美味しかったです。
アクセントに黒こしょうをかけると更に美味しくなりそうな予感がしました。

牛乳シーフードヌードル