先日購入したDODの「アイアンうさサンドメーカー」を携えて、芦野公園オートキャンプ場で7プレミアム 肉焼売を焼いてきました。
肉々しく食べ応えもあって、何もかけずに食べても美味しい焼売でした。
醤油とからしがあれば更に満足度は高かったと思うので、次回は醤油とからしは必須です。
芦野公園オートキャンプ場は、公園内を電車が通ることで有名な桜の名所であり、太宰治のゆかりの地でもある「芦野公園」に隣接したキャンプ場です。
アイアンうさサンドメーカーでセブンの肉焼売を焼く
以前から気になってたセブンイレブンの肉焼売。
これが本当に美味しいらしく、クチコミでの評判もかなり良い。
普通にレンジでチンして美味しいなら、鋳鉄製の「アイアンうさサンドメーカー」で焼いたら更に美味くなるんじゃないかと思い早速焼いてみました。
「７プレミアム 肉焼売」258円（税込 278.64円）
ジューシーな肉の食感を感じられる食べ応えのある焼売です。
【栄養成分】
熱量：403kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：24.7g、炭水化物：25.7g（糖質：24.1g、食物繊維：1.6g）、食塩相当量：1.7g
うさサンドにゴマ油をひく
しっかりと熱した「アイアンうさサンドメーカー」にごま油をひきます。
肉焼売を並べて蓋をする
油をなじませて肉焼売を並べたら蓋をします。
この時に少しだけ水を入れると、よりシットリとジューシーに仕上がると思います。
私は水を入れなかったので、餡が若干パサッとしてるように感じました。
油跳ねによる火傷には十分注意してくださいね～！
弱火で片面焼き
焼売を入れて蓋をしたら弱火にして様子を見ながらじっくり焼いていきます。
私は片面焼きにしたけど、別に両面焼いても問題無いと思います。
見た目の焼売らしさを残したかったから片面焼きにしただけなので…
焼き目カリカリ肉焼売の完成
はい、焼くだけ簡単「焼き目カリカリ肉焼売」の完成です。
ホットサンドメーカーを開いた瞬間に立ち上る蒸気が食欲を刺激してきます。
焼いてる時の音と匂いでも十分刺激されたけど、更に視覚にも訴えてきやがった♪
焼き目がカリカリ（ちょっと焼きすぎたけどこれはこれで良かった）で、肉々しさ満天で食べ応え十分。
何もかけずに食べたけど十分過ぎる美味しさ。
しっかりと味が付いてる感じではなく肉本来の旨みと脂の甘みによる美味しさなので、これに醤油をかけたらきっともっと美味いと思う。
